|
1 |
 |
ALMA - La scuola internazionale di cucina italiana
ALMA, diretta da Gualtiero Marchesi, è il più autorevole centro di formazione della Cucina Italiana a livello internazionale.
|
|
3 |
 |
ALBABAROLO - La scuola Internazionale di Alta Cucina
La Scuola Internazionale di Alta Cucina AlbaBarolo ha sede nel Castello dei Falletti, Marchesi di Barolo, tra le colline di Alba: territorio unico al mondo per il paesaggio suggestivo e per la ricchezza dei suoi prodotti agricoli e gastronomici.
|
|
4 |
 |
ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners
L’ICIF, l’Istituto di Cucina, Cultura ed Enologia Italiana, è un’associazione nata per tutelare e qualificare l’immagine della cucina, del vino, dell’olio extra vergine di oliva e delle eccellenze enogastronomiche italiane presso i professionisti che operano nella ristorazione all’estero.
|
|
5 |
 |
ITALCOOK - Master Italian Cooking
Italcook offre corsi di specializzazione a chef, aspiranti chef e professionisti del settore che desiderano approfondire in modo sistematico la conoscenza delle cucine regionale italiane
|